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작성일 23-08-28 10:46
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중세기초 많은 연금술사들의 노력에 금은 만들지 못하였으나 생명의 물을 발견하기에 이른다.
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2.양주의constituent
에틸알코올((Ethyl Alcohol), 물(H2O)이 주constituent 이며,
에스테르, 당분 ,유기산류 ,아미노산류, 색소류 등
함량과 비율은 술의 종류에 따라 다름
_SL…(省略)
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다.?
1831년에는 아일랜드의 아니아스 코페이(Aeneas Cosffey)씨가 보다 진보된 연속식 증류기를 발명 하여 특허를 내서 Patent-still로 불리우게 되었다.?그 후 18세기에 이르러 재 증류법을 시도하게 되었고, 드디어 1826년에 영국의 로버트 스타인(Robert Stein)에 의해 연속식 증류기가 발명되었으나 실용화 되지 못했다.
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레포트/경영경제
설명
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題目 : 양주(Liqour)
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목 차
1.양주의 역싸
2.양주의 constituent
3.양주의 종류
4.어울리는 안주
5.結論(결론),느낀점
6.참고한 문헌
_SLIDE_3_1.양주의역싸
동방의 증류기술이 중세 십자군 전쟁을 통해 서양에, 후에 아일랜드를 거쳐 스코틀랜드에 전파 되었다.
