[술과건강]알코올대사와음주의동기및술이신체에미치는影響
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작성일 23-10-30 16:27
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`라는 말이 있다아 이는 음주의
양면성을 잘 지적하는 말이다.
1. 술의 대사
1) 알코올 대사의 일반적인 과정
일반적으로 술이란 에틸알코올(ethyl alcohol)을 1% 이상 함유한 음료를 총칭한
다. 술이란 잘 다루면 개인이나 사회생활에 필요하지만
지나치게 마시면 개인과 사회 모두에게 매우 해로운 것이 될 수 있다는 의미이다.
술은 칼로리가 높기 때문에 음식이 귀하던 시절에는 인류에게 훌륭한 에너지 공급
원이었으며 약품으로서 여러 가지의 가치가 인정되어 널리 사용되었다.
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설명
* 술과 건강
`술은 적절히 마시면 약이 되고 지나치면 독이다. 흡수된 알코올은 주로 간에서 지방산이나 포도당보다 우선적으로 대사된다 알
코올은 그 대사의 주요 장기인 간을 비롯하여 거의 모든 조직들에 직접 및 간접적
影響(영향)을 미처 여러 대사작용의 장애 및 기질적 變化(변화)를 일으키는데, 이러한 變化(변화)는
과량 및 만성적 섭취 …(skip)
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다.
그러나 술의 효용성은 마시는 사람이 어떻게 마시느냐에 따라 정반대의 효율를
볼 수 있다아 술이 갖는 효용을 활용하려고 할 때 반드시 유의해야 할 것은 술에는
언제나 폐해가 동반될 수 있다는 것을 명심하고 이를 최소화하는 것이다.
